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如果您的苹果ID密码忘记了，并且绑定的手机号码也已经更换，可以尝试以下方法来找回您的Apple ID密码。
1、通过苹果官网找回：
在苹果官网的底部找到“管理您的Apple ID”，进入页面后点击“忘记密码”，然后输入您的Apple ID账号，按照提示操作即可，在此过程中，您可以选择通过电子邮件或回答安全提示问题的方式来找回密码，如果您之前设置了救援电子邮件地址，那么可以通过接收电子邮件来重设密码。
2、使用恢复密钥（如果已设置）：
如果您在启用Apple ID时设置了恢复密钥，那么可以使用恢复密钥来重设密码，在找回密码的步骤中，您会看到一个选项让您输入恢复密钥来重设密码。
3、联系苹果客服：
如果以上方法均无法解决问题，您可以联系苹果客服寻求帮助，您需要提供您的Apple ID账号的相关信息以便客服能够确认您的身份，然后客服会指导您完成密码找回的流程。
无论使用哪种方法找回密码，都需要确保您提供的所有信息都是准确的，并且您能够证明自己是该Apple ID账号的合法拥有者，为了避免类似情况再次发生，建议您及时更新您的Apple ID账号绑定的手机号码，并牢记您的密码和密保问题。